元旦から３日までの間、ふれあいの里とばたでは豪華なランチが提供されました。

元旦に提供されたランチは、
　・赤飯
　・刺身（まぐろ、たい）
　・魚の甘露煮
　・のしどり
　・かまぼこ
　・若鶏の二色巻き
　・炊き合わせ（高野豆腐、えび、かぼちゃ、生麩、絹さや）
　・千枚かぶ
　・栗きんとん
　・清汁（手まり麩）
でした。

そして、二日のメニューは、
　・ちらし寿司
　・炊き合わせ（京合わせ、たけのこ、オクラ、干ししいたけ、梅麩）
　・ほうれん草の白和え
　・合鴨スモークのサラダ
　・黒豆
　・数の子
　・だて巻き
　・干支ようかん
　・清汁（紅白そうめん）

どうですか？どれも美味しそうでしょ？

そして、三日のメニューは、
　・ちらし寿司
　・ぶりの幽庵焼き
　・れんこんの煮付け
　・菜の花の辛子和え
　・かまぼこ
　・数の子
　・黒豆
　・若鶏の二色巻き
　・門松（ちくわ、アスパラガス、ブロッコリー）
　・清汁（うすらの卵）
でした。

これほどご馳走が出ると、入居者の皆さんも今年一年元気で過ごしていただけるのではいでしょうか？

連日のご馳走、栄養部門のスタッフありがとうございましたm(_ _)m