今日は、7月21日、土用の丑の日です。

なかなか梅雨が明けない本日の昼食に行事食が提供されました。

メニューは、
　・うな丼
　・炊き合わせ（高野豆腐、人参、オクラ、干し椎茸）
　・胡瓜とみょうがの酢の物
　・冷製梅茶碗蒸し
　・フルーツ（オレンジ）
でした。

今年はうなぎの稚魚が大漁とニュースで言っていました。
うなぎの生態はまだ謎が多く、うなぎの養殖の安定供給は難しいようですね。

なかなか梅雨が明けませんし、コロナも終息する気配が見えません。

せめて早く梅雨が明けると少しは気持ちも明るくなるのですが･･･