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昨日11月23日水曜日は、勤労感謝の日でした。 ふれあいの里とばたは、24時間365日の年中無休のため、勤労感謝の祝日は無縁ですが、入居者や利用者の 皆さんには行事食が提供されました。 その日のメニューは、 ...
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10月31日月曜日は、ハロウィンの行事食が提供されました。 その日のメニューは、 ・チキンライス ・ハンバーグ、人参、さやいんげん ・しめじとほうれん草のキッシュ ・ポテトフライ、ブロッコリー、トマト ・キ...
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コロナによってふれあいの里とばたのブログは、すっかり行事食頼りになりました(涙) 今日は秋分の日です。 秋分の日のお昼ご飯は、行事食が提供されました。 そのメニューは、 ・きのこご飯 ・さんまのおかか...
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びっくりするほど、ブログが更新されてませんでしたね(汗) 台風の直撃を受けている今日は敬老の日です。 敬老の日は、行事食が提供されました。 そのメニューは、 ・鯛めし ・天ぷら盛り合わせ(えび、さつまい...
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今日、8月15日のお昼に、精進料理が提供されました。 精進料理のメニューは、 ・いなり寿司 ・精進揚げ(さつま芋、ヤングコーン、れんこん、人参、ししとう) ・おろしそば ・炊き合わせ(京合わせ、南瓜、絹さ...
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昨日、6月20日は、父の日でした。 毎年、父の日には行事食が出されます。 メニューは、 ・ちらし寿司 ・魚の粕漬け焼き ・海老のフリッター ・炊き合わせ(京合せ、南瓜、人参、オクラ) ・胡瓜の和え物 ・茶碗蒸...
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昨日、5月9日は、母の日でした。 そんな母の日には、毎年行事食が出されます。 メニューは、 ・ちらし寿司 ・鶏肉のソテートマトソースかけ ・たらこスパゲッティ ・炊き合わせ(ふんわり花型豆腐、人参、オク...
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今日、4月8日は、「花まつり」、お釈迦様のお誕生日です。 そんな花まつりの日は、毎年行事食が出されます。 メニューは、 ・かにちらし ・菜の花と桜えびのかき揚げ ・白身魚のカルパッチョ ・炊き合わせ(鶏...
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昨日、3月3日は桃の節句、ひな祭りでした。 昨日はひな祭りの行事食が出されました。 メニューは、 ・手まり寿司(ふくさ寿司、たい、まぐろ) ・天ぷら(海老、茄子、人参、ピーマン) ・アサリのパスタ ・ふ...
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昨日、2月2日は節分でした。 節分は2月3日だと思ってましたが、節分も日にちが変わる事があることを初めて知りました(笑) なんと、これは124年ぶりとのことです。 そんないつもより1日早い節分の日には...
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冬なのにそんなに寒くない日が続いてますね。 このブログでもちょくちょくご紹介している行事食ですが、去年の行事食は12回ありました。 行事食の時は、栄養部門のスタッフ総出で朝早くから準備をしています。 毎...
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皆さま、明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い申し上げます。 さて、元旦と二日には、入居者へお正月料理が振る舞われました。 元旦のメニューは、 ・赤飯 ・刺身(まぐろ、たい) ・魚の甘露煮...
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