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昨日は、Halloweenでしたね。 今日は、昨日のおやつに出されたハロウィンおやつバイキングの様子をご紹介します。 ハロウィンに出されたおやつは、 ・チョコレートケーキ ・スイートパンプキン ・コーヒーゼリー ...
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今日は、９月２３日、秋分の日のお昼に出された行事食の様子をご紹介します。 秋分の日のメニューは、 ・芋ごはん ・鮭としめじのバター醤油 ・湯豆腐の鶏みそかけ ・ごぼうのサラダ ・煮豆 ・赤だし でした。 芋...
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すっかり更新が滞ってしまいました（汗） 今日は、９月１８日、敬老の日です。 敬老の日のお昼は、豪華な行事食が出されたので、皆さんにご紹介します。 敬老の日のメニューは、 ・カニ散らし寿司 ・ステーキ ・...
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すっかり更新が滞ってしまいました（汗） 今日は、８月１５日のお昼に出されたお盆の精進料理をご紹介します。 今日のメニューは、 ・精進揚げ（なす、ズッキーニ、赤ピーマン、にがうり、みょうが） ・煮合わせ...
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今日は土用の丑の日ですね。 今年のうな丼は何とうなぎが３切れも乗っていました。 どうですか？豪華でしょ？ 今日のメニューは、 ・うな丼 ・炊き合わせ（南瓜、にんじん、干ししいたけ、絹さや） ・ゴーヤの酢...
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今日は勤労感謝の日ですね。 お昼には、とても豪華な行事食が提供されました。 11月23日という日は元々『勤労感謝の日』ではなく『新嘗祭（にいなめさい）』と呼ばれる祭日で、非常に重要な宮中祭祀が行なわれる...
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今日はハロウィンですね。 今日は、おやつにハロウィンのお菓子が出されました。 内容は、 ココアシフォンケーキ シュークリーム かぼちゃプリン となっています。 どれも美味しそうでしょ？ スタッフからも、「...
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今日は、８月１５日の土曜日に提供されたお盆の行事食をご紹介いたします。 その日の献立は、 ・精進揚げ（茄子、人参、大葉、野菜入り揚げ豆腐） ・煮合わせ（南瓜、椎茸、紅葉麩） ・豆腐の田楽 ・抹茶飯 ・し...
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