今日は、デイサービスセンターとばたのランチバイキングの様子をご紹介します。 ランチバイキングは初めての試みで、栄養部門のスタッフが朝から総出で準備してくれました。 栄養部門の皆さん、いつもありがとう...

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今日は、デイサービスセンターとばたの外食レクリエーションの様子をご紹介します。 今回お邪魔したのは、小倉北区にあります小倉リーセントホテル１階の「レストラン響」さんです。 デイサービスでは外食レクリ...

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今日は、デイサービスセンターとばたでおこなわれた、甘酒づくりの様子をご紹介します。 ふれあいの里とばたでは、開設当初より入居者へお出しするお米を行橋のお米屋さんにお願いしています。 今回、そのお米屋...

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今日は勤労感謝の日ですね。 お昼には、とても豪華な行事食が提供されました。 11月23日という日は元々『勤労感謝の日』ではなく『新嘗祭（にいなめさい）』と呼ばれる祭日で、非常に重要な宮中祭祀が行なわれる...

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今日はハロウィンですね。 今日は、おやつにハロウィンのお菓子が出されました。 内容は、 ココアシフォンケーキ シュークリーム かぼちゃプリン となっています。 どれも美味しそうでしょ？ スタッフからも、「...

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今日は、８月１５日の土曜日に提供されたお盆の行事食をご紹介いたします。 その日の献立は、 ・精進揚げ（茄子、人参、大葉、野菜入り揚げ豆腐） ・煮合わせ（南瓜、椎茸、紅葉麩） ・豆腐の田楽 ・抹茶飯 ・し...

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本日ご紹介するのは、今日の昼食です。食べ物ネタが多くてすみません（汗） 今日のランチメニューは、 ・ふぐのフライ（タルタルソースかけ） ・カリフラワーのカレー炒め ・なすのあんかけ ・フルーツ（バナナ）...

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