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今日は勤労感謝の日ですね。 お昼には、とても豪華な行事食が提供されました。 11月23日という日は元々『勤労感謝の日』ではなく『新嘗祭（にいなめさい）』と呼ばれる祭日で、非常に重要な宮中祭祀が行なわれる...
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本日、９月１９日は敬老の日です。 敬老の日の今日は、ふれあいの里とばたでは行事食が出されました。 本日のメニューは、 ・寿司の盛り合わせ サーモン 穴子 いなり サラダ巻き ・天ぷら盛り合わせ（抹茶塩） キ...
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今日はお昼に提供された、お盆の行事食の様子をご紹介します。 メニューは、こんな感じです。 精進揚げは、ころもがサクサクしてとても美味しかったです。 寒天寄せは、そうめんやオクラ、トマトが入っていて、見...
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７月７日は七夕ですね。 今日は、七夕の日に提供された行事食をご紹介します。 本日のメニューは、 ・ちらし寿司 ・天ぷら盛り合わせ（抹茶塩） キス なすび みょうが かぼちゃ ・七夕そうめん ・冷製梅茶碗蒸し ...
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６月１９日は、父の日でした。 今日は、父の日に提供された行事食をご紹介します。 本日のメニューは、 ・ちらし寿司 ・父の日膳 魚の柏漬焼き 炊き合わせ（カボチャ、ニンジン、インゲン、豆腐寄せ） 茶碗蒸し ...
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５月１日は、このふれあいの里とばたの９回目の開所記念日です。 毎年、この開所記念日の昼食はとても豪華です。 今回の開所記念日のメニューは、 寿司の盛り合わせ（あなご、カニ、赤飯） 刺身の盛り合わせ（マ...
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昨日に引き続き、連日の投稿です(ﾟ∀ﾟ) 今日は、ひな祭りですね。お昼に提供されたひな祭りの行事食をご紹介します。 本日のメニューは、 ・ちらし寿司（いくら＆スモークサーモンのせ） ・お雛様膳 天ぷら盛り合...
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今日は節分です。 節分の日の昼食は、豪華な行事食が出されました。 節分の日のメニューは、 ・盛り合わせ寿司（まぐろ、甘エビ、たい、巻ずし） ・筑前煮 ・菜の花のおひたし ・清汁（そば） ・フルーツ（いちご...
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今日は、クリスマスの昼食にだされた食事の様子をご紹介します。 今週は、冬至の行事食もあり、豪華な週となりました。 クリスマスメニューは、 ・グリルチキン ・サーモンのマリネ ・エビグラタン ・チャーハン ...
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今日１２月２２日は、冬至です。 今日の昼食は、冬至の行事食が出されました。 本日のメニューは、 ・天ぷら盛り合わせ 南瓜（なんきん＝かぼちゃ） えび まいたけ ピーマン（これは「ん」が付きますが、ちがう仲...
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今日は、敬老の日に行われたふれあいの里とばたのイベントの様子をお伝えいたします。 毎年この日は、入居者と利用者にふれあいの里とばたの総施設長から感謝状が手渡されます。 入居者の中には、涙を流されて喜...
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今日は、８月１５日の土曜日に提供されたお盆の行事食をご紹介いたします。 その日の献立は、 ・精進揚げ（茄子、人参、大葉、野菜入り揚げ豆腐） ・煮合わせ（南瓜、椎茸、紅葉麩） ・豆腐の田楽 ・抹茶飯 ・し...
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