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今日５月５日の子どもの日に出されたお昼ご飯をご紹介します。 メニューは、 ・鯖の竜田焼き ・カニのあんかけおこわ ・ふきの煮物 ・胡瓜とわかめの酢の物 ・フルーツ（オレンジ） でした。 鯖は表面が香ばしく...
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今日は先週の土曜日のお昼に出された、花祭りの行事食をご紹介します。 メニューは、 ・散らし寿司 イクラ、アボガド、トマト、玉子、きぬさや、鮭フレーク ・春野菜のかきあげ むき海老、アスパラ、タマネギ、に...
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今日は３月３日、雛祭りの日です。 今日のお昼に提供された雛祭りの行事食をご紹介します。 今日のメニューは、 ・手まり寿司 たい、まぐろ、ふくさ寿司のいくら乗せ ・天ぷら キス、大葉、まいたけ、湯葉巻き ・...
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寒い日が続いていますね。 今日は、節分の日のお昼に提供された行事食をご紹介します。 メニューは、 ・いわしの梅焼き ・巻き寿司 ・五目豆 ・菜の花の辛子和え ・茶碗蒸し ・清汁 ・フルーツ盛り合わせ（イチゴ...
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ふれあいの里とばたでは、元旦と二日の昼食にお正月の行事食が提供されました。 元旦のメニューは、 ・赤飯 ・お刺身（鯛、鮪） ・魚の甘露煮 ・のしどり ・炊き合わせ（えび、高野豆腐、南瓜、生麩、絹さや） ・...
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最近、投稿が続いております。 ラストスパートです（笑） 今日は、２５日のクリスマスの日に提供されました、クリスマスの行事食をご紹介します。 本日のメニューは、とても洋風で、 ・ミートローフ ・エビグラタ...
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ついこの前、冬至のブログを書いた気になってましたが、もう１年たつんですね((((；ﾟДﾟ))))))) 歳をとるはずですね。 今日の昼食も、去年のように冬至の行事食が出されました(´･_･`) 本日のメニューは、 ・天ぷら...
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今日は勤労感謝の日ですね。 お昼には、とても豪華な行事食が提供されました。 11月23日という日は元々『勤労感謝の日』ではなく『新嘗祭（にいなめさい）』と呼ばれる祭日で、非常に重要な宮中祭祀が行なわれる...
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今日はハロウィンですね。 今日は、おやつにハロウィンのお菓子が出されました。 内容は、 ココアシフォンケーキ シュークリーム かぼちゃプリン となっています。 どれも美味しそうでしょ？ スタッフからも、「...
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本日、９月１９日は敬老の日です。 敬老の日の今日は、ふれあいの里とばたでは行事食が出されました。 本日のメニューは、 ・寿司の盛り合わせ サーモン 穴子 いなり サラダ巻き ・天ぷら盛り合わせ（抹茶塩） キ...
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今日はお昼に提供された、お盆の行事食の様子をご紹介します。 メニューは、こんな感じです。 精進揚げは、ころもがサクサクしてとても美味しかったです。 寒天寄せは、そうめんやオクラ、トマトが入っていて、見...
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７月７日は七夕ですね。 今日は、七夕の日に提供された行事食をご紹介します。 本日のメニューは、 ・ちらし寿司 ・天ぷら盛り合わせ（抹茶塩） キス なすび みょうが かぼちゃ ・七夕そうめん ・冷製梅茶碗蒸し ...
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