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寒い日が続いていますね。 今日は、節分の日のお昼に提供された行事食をご紹介します。 メニューは、 ・いわしの梅焼き ・巻き寿司 ・五目豆 ・菜の花の辛子和え ・茶碗蒸し ・清汁 ・フルーツ盛り合わせ（イチゴ...
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ふれあいの里とばたでは、元旦と二日の昼食にお正月の行事食が提供されました。 元旦のメニューは、 ・赤飯 ・お刺身（鯛、鮪） ・魚の甘露煮 ・のしどり ・炊き合わせ（えび、高野豆腐、南瓜、生麩、絹さや） ・...
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最近、投稿が続いております。 ラストスパートです（笑） 今日は、２５日のクリスマスの日に提供されました、クリスマスの行事食をご紹介します。 本日のメニューは、とても洋風で、 ・ミートローフ ・エビグラタ...
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ついこの前、冬至のブログを書いた気になってましたが、もう１年たつんですね((((；ﾟДﾟ))))))) 歳をとるはずですね。 今日の昼食も、去年のように冬至の行事食が出されました(´･_･`) 本日のメニューは、 ・天ぷら...
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今日は勤労感謝の日ですね。 お昼には、とても豪華な行事食が提供されました。 11月23日という日は元々『勤労感謝の日』ではなく『新嘗祭（にいなめさい）』と呼ばれる祭日で、非常に重要な宮中祭祀が行なわれる...
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本日、９月１９日は敬老の日です。 敬老の日の今日は、ふれあいの里とばたでは行事食が出されました。 本日のメニューは、 ・寿司の盛り合わせ サーモン 穴子 いなり サラダ巻き ・天ぷら盛り合わせ（抹茶塩） キ...
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今日はお昼に提供された、お盆の行事食の様子をご紹介します。 メニューは、こんな感じです。 精進揚げは、ころもがサクサクしてとても美味しかったです。 寒天寄せは、そうめんやオクラ、トマトが入っていて、見...
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７月７日は七夕ですね。 今日は、七夕の日に提供された行事食をご紹介します。 本日のメニューは、 ・ちらし寿司 ・天ぷら盛り合わせ（抹茶塩） キス なすび みょうが かぼちゃ ・七夕そうめん ・冷製梅茶碗蒸し ...
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６月１９日は、父の日でした。 今日は、父の日に提供された行事食をご紹介します。 本日のメニューは、 ・ちらし寿司 ・父の日膳 魚の柏漬焼き 炊き合わせ（カボチャ、ニンジン、インゲン、豆腐寄せ） 茶碗蒸し ...
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５月１日は、このふれあいの里とばたの９回目の開所記念日です。 毎年、この開所記念日の昼食はとても豪華です。 今回の開所記念日のメニューは、 寿司の盛り合わせ（あなご、カニ、赤飯） 刺身の盛り合わせ（マ...
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昨日に引き続き、連日の投稿です(ﾟ∀ﾟ) 今日は、ひな祭りですね。お昼に提供されたひな祭りの行事食をご紹介します。 本日のメニューは、 ・ちらし寿司（いくら＆スモークサーモンのせ） ・お雛様膳 天ぷら盛り合...
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今日は節分です。 節分の日の昼食は、豪華な行事食が出されました。 節分の日のメニューは、 ・盛り合わせ寿司（まぐろ、甘エビ、たい、巻ずし） ・筑前煮 ・菜の花のおひたし ・清汁（そば） ・フルーツ（いちご...
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